Würzpaste Kräuter Adjika, 100g

Die Kräuter für diese Adjika werden von zwei Familien aus Zugdidi und dem unteren Swanetien im Nordwesten Georgiens gesammelt. Nach typisch regionalem Rezept werden sie verarbeitet und auch auf den Märkten angeboten. Diese mittelscharfe Würz-Paste mit vielen frischen Kräutern wird zu leichteren Speisen verwendet. Sie regt den Appetit an, fördert die Verdauung, stärkt den Magen und hilft bei Infektionen. Mit Olivenöl verdünnt ist sie eine besondere Salatsauce oder eine beliebte Sauce zu Nudeln, sie wird gerne zum Würzen von Geflügel oder zum Einlegen von Schafskäse verwendet usw. Auch unsere Kräuter Adjika ist wieder ein scharfer Allrounder und vielseitig einsetzbar, wenn man auf die Dosierung achtet.