Konfitüre Extra Berberitze wild, 200g

2,95 €
Auf Lager
SKU
CFK01
Grundpreis: 14,75 € pro 1 Kilogramm
Zusammenfassung Produktinfo

Berberitzen-Konfitüre wild, intensiver Fruchtgeschmack, von fein-herb bis süß-sauer

Unsere Berberitzen Konfitüre wird aus den kleinen roten Früchten des wilden Berberitzenstrauches hergestellt. Sie können, genau wie die Schlehen, erst im Spätherbst nach dem ersten Frost gesammelt werden, weil sich erst dann genügend Fruchtzucker entwickelt hat. Früher war die Berbeitze, die in Deutschland oft Sauerstrauch genannt, auch in Westeuropa weit verbreitet. Weil sie aber gefährliche Krankheitserreger auf Getreide überträgt, wurde sie hier weitgehend ausgerottet. Im Kaukasus wächst sie im Mittel- und Hochgebirge. Ihr intensiver Fruchtgeschmack variiert von fein-herb bis süß-sauer. Berberitzen Konfitüre ist nicht nur eine Delikatesse als Brotaufstrich oder in Müsli und Jogurt, sondern auch als Beilage und Dip zu Grill und Braten.

Mehr Informationen
Lieferzeit 5 bis 8 Tage
Zutaten Berberitzenmus, Zucker, Wasser, Apfelpektin
Herstellungsland Georgien
Eigene Bewertung schreiben
Nur eingetragene Benutzer können Rezensionen schreiben. Bitte einloggen oder erstellen Sie einen Account
© Pflanzen & Früchte Dr. Strauch