Kräuter & Gewürze

Vier verschiedene Adjikas, als Set im Karton verpackt: 1 x Die Megrelische, scharf 80g, 1 x Basilikum Adjika spezial, mild 90g, 1 x Dill Adjika, mild 90g, 1 x Prometheus Würze, trocken 35g.

Mit diesem Set können Sie sich an die typisch georgischen Adjikas heranwagen, mit denen Sie sehr delikat und ungewöhnlich würzen können. Sie sind vielseitig einsetzbar und untereinander mischbar. Gut weiter zu verschenken.

Streudosen-Set, attraktiv im Karton verpackt: 1 x Swanetisches Salz 175g 1 x Argonauten Mischung 125g 1 x Zarathustra-Feuertopf 125g. So können Sie sie auch gleich weiter verschenken.

Allergiewarnung: Argonauten-Mischung und Zarathustra Feuertopf enthalten Sellerie

Holzstreuerset, gefüllt mit unserer Argonautenmischung, dem Swanetischen Salz und dem Zarathustra Feuertopf.

Allergiewarnung: Argonauten-Mischung und Zarathustra Feuertopf enthalten Sellerie

Sechs verschiedene Adjikas, als Set im Karton verpackt: 1 x Basilikum Adjika spezial 90g, 1 x Bärlauch Adjika 90g, 1 x Dill Adjika 90g,  1 x EstragonAdjika 90g, 1 x Koriander Adjika 90g, 1 x Thymian Adjika 90g.

Mit diesem Set erwerben Sie eine Würz-Bar, die vielseitig einsetzbar und untereinander mischbar ist. Zusammen mit dem Set "Die Traditionellen" können Sie sehr delikat und ungewöhnlich würzen. Sie läßt sich gut  weiter verschenken.

Sechs verschiedene Adjikas, als Set im Karton verpackt: 1 x Die Megrelische 80g, 1 x Feuer-Adjika 100g, 1 x Kräuter-Adjika 100g, 1 x Knoblauch-Adjika 100g, 1 x Schwarzmeer-Adjika 100g, 1 x Trockenadjika aus Swanetien: Prometeus Würze 50g.

Mit diesem Set erwerben Sie eine typisch georgische Adjika-Würz-Bar, mit der Sie sehr delikat und ungewöhnlich würzen können. Sie ist vielseitig einsetzbar, untereinander mischbar und läßt sich gut  weiter verschenken. Zusammen mit unseren Set "Die Solisten" können sie unschlagbare Variationen zaubern!

KOTSAXURI: Beeren des Berberitzen-Strauches, waren bekannt als die "Zitrone des Nordens" mit hohem Vitamin C Gehalt, intensiver Fruchtgeschmack variiert von fein-herb bis süß-sauer. 

UTSKO SUNELI: Blauklee-Samen gemahlen, enger Verwandter des Bockshornklees, sehr aromatisch, verdauungsfördernd, wirkt wie ein natürlicher Geschmacksverstärker

KAMA TESLI: Dill Samen,gemahlen, auch Blähkraut genannt, reich an ätherischen Ölen mit kümmelartigem, leicht bitterem Geschmack. Für seine Heilkraft seit Jahrtausenden bekannt, auch als Tee-Aufguss zu nutzen.

KAMA TESLI: Dill Samen,gemahlen, auch Blähkraut genannt, reich an ätherischen Ölen mit kümmelartigem, leicht bitterem Geschmack. Für seine Heilkraft seit Jahrtausenden bekannt.

DIDI KAMA TESLI: Fenchel-Samen bitter (wild) gemahlen, wilder Fenchel, auch Bitterfenchel genannt, kleiner als üblicher Gewürz- oder Süßfenchel mit intensivem, dominierenden Aroma, mild pfeffrig

DIDI KAMA TESLI: Fenchel-Samen bitter (wild) gemahlen, wilder Fenchel, auch Bitterfenchel genannt, kleiner als üblicher Gewürz- oder Süßfenchel mit intensivem, dominierenden Aroma, mild pfeffrig

ILI: Grüne Kardamom Kapseln, gemahlen. Seit mehreren 1000 Jahren in der östlichen Welt Tradition, als Alleskönner bekannt, entfacht Verdauungsfeuer. Wegen des süßlich-scharfen Geschmacks sowohl in salzigen als auch in süssen Gerichten zu verwenden.

Kaukasischer Safran, wird aus einer einheimischen Tagetes Art hergestellt. Er ergibt eine schöne Farbe und schmeckt sehr blumig, zart, ein wenig nach Orange und trotzdem aromatisch und langanhaltend, etwas Besonderes.

QINDSI TESLI: Koriander Samen, gemahlen. Für seine Heilkraft seit Jahrtausenden bekannt, würzig mit leichter Schärfe und fruchtig süßlichem Nachklang, sehr vielseitig, verfeinert deshalb Vor- und Hauptspeisen, aber auch Desserts und Backwaren. Koriander fehlt in keinem georgischen Hauptgericht.