Kräuter & Gewürze

Waldminze, getrocknet, mildes Minzaroma

Sechs verschiedene Adjikas, als Set im Karton verpackt: 1 x Die Megrelische 80g, 1 x Knoblauch Adjika 100g,1 x Schwarzmeer Adjika 100g, 1 x Basilikum Adjika spezial 90g, 1 x Dill Adjika 90g, 1 x Koriander Adjika 90g.

Mit diesem Set erwerben Sie eine typisch georgische Adjika-Würz-Bar, mit der Sie sehr delikat und ungewöhnlich würzen können. Sie ist vielseitig einsetzbar, läßt sich gut untereinander mischen und weiter verschenken.

Die Fruchtig - Scharfe, herzhafte Fruchtsauce,  süß sauer, mit leicht scharfer Note, sehr delikat zu Fleisch und vielem Anderen. VORSICHT: Haselnüsse können Allergien verursachen!

Würzsauce aus roten Wildpflaumen, Tkemali rot, in Georgien berühmt, frisch und würzig, betont fruchtig, sehr eigenwilliger, delikater Geschmack, den man hier nicht kennt.

Fermentierte Kräuterpaste Basilikum pur, eine interessante Alternative zum italienischen Pesto, kräftiges, leicht säuerliches Basilikum Aroma, abgerundet durch Salz, Sonnenblumenöl und einen Hauch von Zitrone, erst am Ende der Garzeit zugeben!

Fermentierte Kräuterpaste Dill pur, mildes Dill-Aroma, herb, mit nussiger Note und leichter, frischer Würze, abgerundet durch Salz, Sonnenblumenöl und einen Hauch von Zitrone, erst am Ende der Garzeit zugeben!

Estragon Adjika, Würzpaste, mildes Estragon-, mit nussiger Note

Fermentierte Kräuterpaste Estragon pur, aus frischem Estragongrün, feines, frisches Aroma mit milder Note, abgerundet durch Salz, Sonnenblumenöl und einem Hauch von Zitrone, erst am Ende der Garzeit zugeben!

Fermentierte Kräuterpaste Koriander pur, aus frischem Koriandergrün, auch chinesische Petersilie genannt; Verdauungsspezialist, delikates, intensiv würziges Koriander Aroma mit strenger Note, abgerundet durch Salz, Sonnenblumenöl und einem Hauch von Zitrone. Für alle kräftigen Speisen, die mit Koriander verfeinert werden sollen, erst am Ende der Garzeit zugeben!

Fermentierte Kräuterpaste Thymian pur, kräftiges, typisches Thymian Aroma, abgerundet durch Salz, Sonnenblumenöl und einen Hauch von Zitrone, erst am Ende der Garzeit zugeben!

trockene, streufähige Würze mit dem Geschmack einer traditionellen Adjika, besonderer Geschmack, in Öl gerührt eine sehr pikante Paste

Kräuteröl 3 Kräuter, Würzöl, Basis sind die Kaukasuskräuter Estragon, Rosmarin und Salbei, Auszug der Aromen in Olivenöl, feine, kräuterige Würznote

Bärlauch Adjika, Würzpaste, mildes Bärlaucharoma (wilder Knoblauch) mit nussiger Note

Allergiewarnung: enthält Haselnüsse

Basilikum Adjika, Würzpaste, aromatische, leicht säuerliche Alternative zum italienischen Pesto

Allergiewarnung: enthält Haselnüsse

Die Megrelische, Würzpaste, georgischer Klassiker, würzig scharf und salzig, säuerliche Note, sehr aromatisch, läßt sich gut dosieren.