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So schmeckt der wilde Kaukasus - Gesund, Lecker & Vegan

Wir verbinden gesunde Nahrungsmittel und Handarbeit von Menschen für Menschen mit Natur- und Umweltschutz.

Wir bevorzugen Qualität und den besonderen Geschmack und füllen altbewährte Ideen und Methoden mit neuem Leben.

Wir stellen Ihnen einen neuen Geschmack für eine leckere und gesunde Küche vor:

  • den Geschmack des wilden Kaukasus,
  • den Geschmack aus Georgien,
  • den Geschmack von CAUCASAN.

Kräuter, Gewürze, Tee, Früchte & mehr aus den Naturschutz-Regionen des Kaukasus

Unsere Produkte der Firma CAUCASAN kommen aus den Naturschutz-Regionen des Kaukasus, dem mächtigen und wilden Gebirgszug auf der Grenze zwischen Europa und Asien. Wegen der verschiedenen klimatischen Verhältnisse (fünf Klimazonen!) zählt der Kaukasus zu den artenreichsten Regionen Eurasiens. Seine Pflanzen & Früchte sind sehr vielfältig und qualitativ hochwertig, mit einem hohen Gehalt an wertvollen pflanzlichen Inhaltsstoffen. Mehr Bio geht nicht! Nach dem Reaktorunglück von Tschernobyl schützte er mit seiner Kette von Fünftausendern Georgien vor den verseuchten Niederschlägen der radioaktiven Wolken. So blieb diese alte Natur-Apotheke weitgehend erhalten.

CAUCASAN wurde 1996 in Tiflis gegründet. Die georgische GmbH ist aus internationalen Naturschutz- und Dorfentwicklungsprogrammen entstanden. Sie nutzt die reichen Natur-Schätze des Kaukasus für die Herstellung von natürlichen und gesunden Lebensmitteln. So ist sie mit einem sehr speziellen Feinkost-Angebot aus Georgien auf dem Markt, das bei uns bisher weitgehend unbekannt ist. Es verbindet Natur pur mit altem Kulturland, natürliche Vielfalt mit nachhaltiger Nutzung und traditionellen Herstellungsmethoden.

Köstlichkeiten aus einem exklusiven Wild-Garten der Natur

Gesunde Nahrungsmittel sind die beste Medizin, das ist unsere Überzeugung. Deshalb möchten wir Sie mit dem besonderen Geschmack von CAUCASAN  bekannt machen.

Die Caucasan Produkte sind charakterisiert durch hohe Qualität, Konzentration auf das Besondere, und das besonders Gute. Sie basieren auf der großen Vielfalt von Wildkräutern und Wildfrüchten aus den waldreichen Schutzgebieten und Bergregionen des Kaukasus oder aus den reichen Ernten bäuerlicher Hausgärten. Sie sind naturbelassen, von Hand und in kleinen Mengen verarbeitet und nach traditionellen Methoden, also ohne Chemie (außer Zitronensäure falls nötig) konserviert. Die Auswahl der traditionellen georgischen Lebensmittel wird von ausgesuchten Familien oder kleinen Produktionsgruppen aus verschiedenen Regionen Georgiens hergestellt.

Kommen Sie mit uns auf den besonderen Geschmack dieses Landes und lassen Sie sich den Kaukasus auf der Zunge zergehen - Guten Appetit.

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© Pflanzen & Früchte Dr. Strauch